VC,沒有影響

提問: 請問:螺旋藻經過高溫加熱后食用是否對人體有害? 問題補充: 最近我們小區新開了一家“螺旋藻玉米窩窩頭”,每天有很多人購買食用,的確很好吃。但是又有人說:螺旋藻經過高溫加熱就是“垃圾食品”。所以請教專家給予分析解答。萬分謝謝!! 医师解答: VC有所破壞,其他沒有影響

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