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提問: 枸杞怎么食用才最好,有什么好處 問題補充: .. 医师解答: 枸杞紅棗茶 多喝枸杞紅棗茶 熬夜也有好氣色 提到熬夜,似乎已成為大學生們不可免除的事,因為工作學習需要而不得不而被迫要。然而熬夜最易使人快老,尤其是女生熬夜更讓人憔悴。 我是一位學生,同時也是一名社團負責人等兼任3職時,為了學習和工作就要熬夜到深夜一、兩點是經常的事。如果不好好保養,別說「白了少年頭」,面容憔悴,皮膚粗糙,魚尾紋、黑眼圈都要出來了。幸好我有熬夜美容的秘方,才能讓我在熬夜族群中還能保持良好的精神狀態,十足的干勁。在此,將我養顏美容的方法提出來與讀者分享,希望大家都能青春美麗。我的小米房就是泡一杯好茶聽一首好音樂……簡單!但是享受! 我的秘方之一是天天來杯枸杞紅棗茶,制造方法很簡單,枸杞一小把、紅棗三至四顆,放入五百西西的大茶杯中,以煮沸開水沖泡服用,將可讓人神清氣爽,每天亮麗。也可在枸杞茶中加入菊花幾朵,風味更佳。另外,平時一定要多喝水,以補充肌膚足夠水份,閑來無事時也別忘了幫臉部肌膚做按摩,最好每天早晨洗臉時利用五分鐘時間,可刺激臉部血液循環;當然盡可能保持愉快心情也是很有用的唷! 制作:洗凈,放入已溫過的杯中,沖入熱開水,蓋嚴,浸泡10-15分鐘則可飲用。 功效:紅棗性溫味甘,補中益氣,養血安神;枸杞性味甘平,滋補肝腎、養肝明目、消除疲勞;菊花性味甘苦、涼,清熱祛風,明目解毒,增強體質。 注:濕熱重的人不宜食紅棗,可只泡枸杞、菊花或將紅棗改為紅茶,也能起到明目、養肝、益血、抗疲勞的功效。紅棗要去核,才不會太燥熱,可常飲。如果覺得味淡,可適當加點冰糖或蜂蜜。 天然排毒法締造純凈美肌 枸杞、人參、紅棗是重要的天然藥材,食用可補血補氣,令肌膚紅潤有光澤,更可用它們調制成面膜,直接涂在面部,幫助肌膚排毒。 配料: 紅棗5粒、枸杞若干、人參2小片、蜂蜜5勺 制作方法: 將紅棗、枸杞、人參磨成粉末,用蜂蜜調和,可適量加入純凈水,攪勻后用面膜刷刷于面部,但要避開眼周及嘴唇,15分鐘后洗凈。每周可做1~2次,幫助毒素排除干凈。 另:紅棗補益有禁忌 在中醫處方里,紅棗是一味最常見的藥食同源方藥,且它的補血功效也一直被傳為佳話。因此,自紅棗成熟上市至今,一度成了人們購買的果中佳品。許多讀者認為,紅棗作為補品,女性多吃一定有益補身。其實,這種想當然的想法并不全面。北京中醫藥大學中藥學院臨床中藥系的專家指出,紅棗,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水對于經血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。因此,生活中常常受到女性朋友的青睞。但是,專家同時指出,選用紅棗進補也并非適宜所有的女性朋友。如在月經期間,一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是濕重的表現,這類人群就不適合服食紅棗。這是因為,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內,而加重水腫癥狀。同時,有以服用紅棗進補而又屬于體質燥熱的女性,也不適合在經期服食,因為這極大可能會引起經血過多而傷害身體健康。紅棗雖是進補佳品,但過量進食卻有害。由于生鮮紅棗進食過多,易產生腹瀉并將傷害“脾”,因此,由于外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,均屬于忌服人群。此外,由于紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,就不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高,促使病情惡化。其實,除了飲用禁忌,吃法也當有所講究:水煮吃是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。 注意:千萬別買去核的紅棗啊,原因有二。一是不知道是怎么去核的,二是紅棗的許多營養會隨之流失了。 醫藥小常識:『紅棗』中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。現代的藥理學同時還發現,紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟,增強體力的作用。補氣養血小小一顆紅棗,功效卻很強。中醫的方子里,常常見到它的蹤影,因為紅棗有緩和藥性的功能;紅棗能補氣養血,是很好的營養品。中國的草藥書籍本經」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。在中藥學里,紅棗的應用可分為以下幾種: 1·健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、 白術共享,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。 2·補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。 臺大醫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。 3·養血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯,可起到養血安神、舒肝解郁的功效。 4·緩和藥性:紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。 紅棗是補氣養血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需去買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。『枸杞』有種植物春天采其葉,名叫天精草;夏天采其花,名叫長生草;秋天采其子,名叫枸杞子;冬天采其根,名叫地骨皮。葉花子根都可入藥,人們多只知其子--枸杞。 枸杞為中藥常用的滋補藥物,性平和,味甘甜,有滋補肝腎,強壯筋骨,養血明目之功效。尤其適宜于老年人服用,有延年益壽的效果。《神農本草經》記載:久服枸杞能強筋骨。《別錄》和《藥性賦》中指出,枸杞擅長補益精氣。我國歷代的醫學界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒。我國民間也有泡飲枸杞酒的習俗,并把它叫做“卻老子”,意思是能防老。“要想眼睛亮,常喝枸杞湯”。枸杞,自古就被用來明目,所以老百姓又把它叫做“明眼草子”。 現代醫學研究表明,枸杞含有甜菜堿、胡蘿卜素、硫胺、核黃素、煙酸、維生素C及鈣、磷、鐵等營養成分和礦物質。動物實驗證明,枸杞有降低血糖的作用,有利于糖尿病人的治療和康復;有抑制脂肪在肝細胞內沉積和促進肝細胞新生的作用,保護肝臟;有降低血中膽固醇的作用,能防止動脈粥樣硬化的形成。此外,枸杞還能增強人體免疫力,促進造血功能,預防貧血。 枸杞被腎 枸杞的補虛作用重點在補腎,治腎虛腰痛療效顯著,腎虛腰痛可選用枸杞羊腎湯:枸杞30克,羊腎一對,加水熬燉,喝湯吃腎。 枸杞補血 可用枸杞血藤飲:取枸杞20克,雞血藤15克,水煎服。 枸杞補腦 取枸杞50克,羊腦1具,放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。食用進加味精少許即可。 枸杞安神 使用枸杞龍眼粥對血虛失眠效果較好。取枸杞10克,龍眼肉15克,紅棗4個,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。 枸杞明目 常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。取枸杞15克,菊花10克,用沸水沖泡,不茶飲。 枸杞烏發 將拘杞60克,核桃12個,小黑豆100克,加水熬者取濃汁,置于冰箱內,每日早晚各服30亳升。 枸杞美容 將枸杞500克,生地黃150克,共研細末。每次服15克,每日3次。枸杞最適合用來消除疲勞枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。驚人的療效令人贊嘆! 枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他命、必須胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作, 更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防止老化。 枸杞可分為三個部分來使用:枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用;紅色果實「枸杞子」可用于做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」,一般當作藥材使用,因此,實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種效果。但是,由于枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。 紅棗保護肝臟 經常熬夜的朋友要多多服用哦!小小一顆紅棗,功效卻很強。紅棗不僅營養非常豐富,而且還能保護肝臟。在平時的養生中,善用紅棗,對身體的助益很大這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。醫星球醫星顧問莊淑旗博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯,她認為剖腹產的婦女,喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性,保護肝臟,減輕手術后的疼痛。 養肝湯的作法:紅棗七顆洗凈,每顆以小刀劃出直紋幫助養分溢出,然后用滾水兩百八十西西加蓋,浸泡八個小時以上,接著再加蓋隔水蒸一個小時即成。 保護您的肝,天然的紅棗最好!【摘錄自康健雜志第16期】最近中國醫藥研究所的最新答案就是吃大棗,也就是國人常吃的藥膳材料紅棗與黑棗。大家可以在日常多吃一些天然的紅棗來保肝。因為根據她最新的研究發現,紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性,其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳,所以對于患有慢性肝炎帶原的病患,除了要定期由專業的醫師診療外,可于日常再
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